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CROUTONS

Nos croûtons

Des croûtons aux saveurs variées pour vos soupes et vos salades.

Découvrez tous nos croûtons réalisés de manière artisanale dans notre Biscotterie Artisanale située dans le Périgord.
Que vous soyez petits ou grands, vous apprécierez nos croûtons à la fois fondants et croquants pour vos soupes. Croûtons à l'ail, croûtons au fromage ou encore tout simplement nature, nous trouverez votre bonheur avec La Chanteracoise. 
Découvrez également nos biscottes et nos toasts.
Plus d'informations sur les croûtons

Les croûtons pour une touche de croquant et de saveur dans vos repas

Les croûtons la Chanteracoise, c’est un vrai plus pour ceux qui souhaitent apporter une touche de croquant et de gourmandise à leurs repas.
Nos croûtons se dégustent tout au long de l’année ! Durant les froides journées d’hiver dans une bonne soupe ou un bon velouté de légumes fait maison, c’est un régal ! Dans les soupes, leur texture fondante en bouche donne de nouvelles saveurs aux plats, qu’il devient difficile de s’en passer après y avoir goûté. Ces croûtons se dégustent tout aussi bien dans des salades, pour y ajouter croustillant et gourmandise. Pour les plus gourmands, sachez que les croûtons se dégustent tout aussi bien seul, à picorer à même le paquet !
Nous vous proposons une large gamme de croûtons Bio, pour tous les goûts, allant du croûton nature, au croûton au comté pour les adeptes de fromage ou encore au poivre de Madagascar pour apporter une touche d’épices à vos soupes et salades.

Des croûtons issue de la panification sèche

Vous ne pourrez retrouver des croutons comme les nôtres nulle part ailleurs.
Leur texture croustillante, leurs saveurs, et la manière dont ils sont fabriqués les rendent uniques.
En effet, nos croutons sont issus de la panification sèche, ils ont été cuits à plusieurs reprises afin d’obtenir cette texture incomparable qui est tant appréciée de tous. La première cuisson permet de transformer la pâte en « pain de mie », puis la seconde, assèche le produit et lui confère une couleur dorée et une texture croustillante. Une fois en contact avec la soupe, les croûtons deviennent à la fois croquants et fondants en bouche, pour un maximum de gourmandise ! 
Grâce à notre méthode de fabrication, cela permet également de faire davantage ressortir les arômes du produit, pour le plus grand plaisir de nos papilles !
Vous n’avez donc plus de raison de ne pas vous laisser tenter par nos délicieux croutons Bio ! Jetez un œil à notre gamme, vous trouverez forcément votre bonheur.
 
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