bISCOTTERIE ARTISANALE

BISCOTTES 7 CEREALES ARTISANALES 370G

Name: BISCOTTES 7 CEREALES ARTISANALES 370G
Brand: Chanteracoise
SKU: BC7C000
Price: 4.75 EUR
Availability: InStock

Chanteracoise

(Code: BC7C000)

L’alliance parfaite entre 7 variétés de céréales, pour faire le plein de fibres dès le petit-déjeuner !
Offrez à vos papilles une explosion de saveurs et de textures avec nos biscottes aux 7 céréales, véritables concentrés de gourmandise et de bienfaits.

4,75 €

452g

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Issues d’un subtil mariage de céréales et de graines soigneusement sélectionnées, elles allient croquant, richesse nutritionnelle et authenticité. Un produit artisanal qui allie plaisir, équilibre et savoir-faire.

#Ingrédients#
Farine de blé française
Céréales et graines 21,8% (farine de blé, graines de lin brun, graines de sésame, farine de seigle T70, farine d'avoine, farine d'orge, farine de riz, farine de sarrasin, farine de maïs, graines de carvi, graines de millet, graines de lin jaune, graines de tournesol, graines de pavot)
Huile de coco non hydrogénée
Sucre
Levure boulangère
Sel
Malt d'orge (gluten)
#Allergènes#
Gluten présent dans le blé, seigle, avoine et dans l’orge.
Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques, du lait, des œufs.
#Valeurs Nutritionnelles #
Valeurs moyennes pour 100g
Energie kJ 1655
Energie kcal 393
Matières grasses 11 dont AGS 7
Glucides 59,0 dont Sucres 4,7
Fibres 5,1
Protéines 12
Sel 1,5
#Informations complémentaires#
12,94 € /kg
DDM : 365 jours
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière

#En savoir plus#
Une biscotte aux céréales et aux graines pour un petit-déjeuner complet
Chaque tranche de nos biscottes aux 7 céréales renferme un mélange généreux de farines (blé, seigle, avoine, orge, riz, sarrasin, maïs) et de graines savoureuses (lin brun, lin jaune, sésame, tournesol, millet, pavot, carvi). Cette association unique leur confère une richesse gustative incomparable et une texture à la fois croustillante et fondante.
L’équilibre parfait entre céréales et graines permet à nos biscottes d’être à la fois rassasiantes et légères. Elles apportent des fibres, des minéraux et des acides gras essentiels, idéales pour bien commencer la journée ou pour accompagner vos pauses gourmandes.

Un savoir-faire artisanal préserve depuis les années 1950
À la Chanteracoise, nous sommes fiers de perpétuer le savoir-faire des artisans biscottiers, dont nous sommes les derniers fabricants en France, à transmettre ce savoir-faire et ces recettes. Chaque biscotte est le fruit d’un processus long et minutieux :
• La pâte est d’abord élaborée avec soin à partir de farines sélectionnées pour leur qualité, de mélange de céréales et de graines, d’huile de coco non hydrogénée, de levure boulangère, de sel, de sucre et de malt d’orge.
• Elle est ensuite pétrie lentement en pâtons réguliers, qui sont mis en moule et cuits afin d’obtenir un pain de mie moelleux.
• Une fois refroidi, le pain de mie est tranché puis délicatement disposé sur des grilles, prêtes pour la seconde cuisson.
• Vient enfin la double cuisson, qui assure aux biscottes leur texture croustillante et leur couleur dorée.
La fabrication de nos biscottes aux 7 céréales se déroule dans l’un de nos ateliers en Dordogne, dans le petit village de Saint-Germain-du-Salembre, village dans lequel la biscotterie a vu le jour dans les années 80.

Des ingrédients naturels, rigoureusement sélectionnés
Fidèles à nos engagements de qualité et de transparence, nous élaborons nos biscottes aux 7 céréales sans conservateurs, sans additifs et sans huile de palme. Leur composition met en valeur des ingrédients simples et sains :
• Farine de blé française provenant d’un moulin local, à proximité de nos ateliers
• Graines entières rigoureusement sélectionnées pour leur qualité
• Levure boulangère
• Huile de coco non hydrogénée
• Malt d’orge, sucre, sel : le juste équilibre pour révéler les arômes sans les masquer
Cette liste courte et lisible reflète notre volonté de proposer des produits sains, digestes et accessibles à tous.

Une biscotte saine, gourmande et polyvalente
Grâce à leur texture croquante et à leurs saveurs riches, nos biscottes aux 7 céréales s’adaptent à toutes vos envies :
• Au petit-déjeuner, elles s’apprécient avec un peu de beurre, de miel ou de confiture maison.
• Durant le repas, elles remplacent avantageusement le pain.
• En collation, elles se grignotent nature ou accompagnées d’un fruit pour un encas équilibré.
Riches en graines et en fibres, elles séduisent les gourmands comme les amateurs de produits sains et savoureux.

Un engagement local et durable
Nos biscottes sont entièrement fabriquées en Dordogne, sur nos deux sites de production de Saint-Léon-sur-l’Isle et de Saint-Germain-du-Salembre.
En choisissant les biscottes La Chanteracoise, vous soutenez une entreprise historique, ancrée dans son terroir, qui défend une alimentation de qualité, respectueuse de l’environnement et du savoir-faire des artisans biscottiers.

Goûtez la différence avec les biscottes aux 7 céréales La Chanteracoise
Plus qu’une simple biscotte, nos biscottes aux 7 céréales sont une invitation à redécouvrir le plaisir simple d’un bon produit artisanal.
Laissez-vous séduire par leur texture unique, leur croquant généreux et la richesse de leurs saveurs.