bISCOTTERIE ARTISANALE

BISCOTTES BIO* COMPLETE BLE ET EPEAUTRE ARTISANALES 280G

Name: BISCOTTES BIO* COMPLETE BLE ET EPEAUTRE ARTISANALES 280G
Brand: Chanteracoise
SKU: BBCO000
Price: 5.15 EUR
Availability: InStock

Chanteracoise

(Code: BBCO000)

Ces biscottes bio complètes blé et épeautre, riches en fibres, à base de farines complètes biologiques françaises et sans additif superflu, cette recette vous offre une expérience gustative authentique, naturelle et saine.

5,15 €

300g

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Nos biscottes bio complète blé et épeautre sont bien plus qu’une simple biscotte : ce sont de véritables alliées nutritionnelles, conçues dans le respect du savoir-faire des artisans biscottiers des années 50.

#Ingrédients#
Farines de blé complètes françaises* (farine de blé T110*, farine de grand épeautre T110*)
Huile de coco non hydrogénée*
Sucre de canne roux non raffiné*
Levure boulangère
Sel de l'île de Ré
* Produits issus de l’Agriculture Biologique (Agriculture UE/NON UE)
#Allergènes#
Gluten présent dans le blé, l'épeautre.
Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques, du lait, des œufs et du sésame.
#Valeurs Nutritionnelles #
Valeurs moyennes pour 100g
Energie kJ 1495
Energie kcal 355
Matières grasses 8,5 dont AGS 6,5
Glucides 57,0 dont Sucres 5
Fibres 5,6
Protéines 9,8
Sel 1,4
#Informations complémentaires#
19,45 € /kg
DDM : 365 jours
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière

#En savoir plus#
Une recette à base de farines complètes biologiques françaises

Cette biscotte réunit deux céréales :
• Le blé complet bio, riche en fibres et en nutriments naturellement présents dans le son et le germe du grain.
• L’épeautre complet bio, une céréale au goût délicatement noisetté, très digeste et riche en protéines végétales.
Leur combinaison donne une biscotte à la fois généreuse en goût, riche en apports nutritionnels et parfaitement croustillante.
✅ Farines complètes de blé et d’épeautre
✅ 100 % bio
✅ Sans huile de palme
✅ Sans additifs ni conservateurs
✅ Source de fibres, minéraux et protéines végétales

Une fabrication artisanale unique en France

À La Chanteracoise, la tradition boulangère est au cœur de notre savoir-faire. Située en Dordogne, notre biscotterie est la dernière en France à produire ses biscottes de manière totalement artisanale, selon un processus en 5 étapes :
1. Préparation de la pâte, pétrie avec soin puis boulée en pâtons pour être placé à la main dans des moules à pains de mie.
2. Levée lente, pour développer les arômes naturels des farines complètes.
3. Première cuisson, comme pour un pain de mie traditionnel.
4. Tranchage, après refroidissement complet.
5. Seconde cuisson longue et douce, pour un croustillant parfait.
Le résultat ? Une biscotte dorée, ferme et croustillante, qui conserve la richesse des céréales tout en restant légère à la dégustation.

Pourquoi choisir les biscottes bio complètes blé & épeautre ?

Parce qu’elles offrent bien plus que du croustillant, nos biscottes bio complètes sont :
• Une excellente source de fibres, bénéfiques pour le transit et la satiété.
• Plus nutritives que les biscottes classiques, grâce à la richesse des farines complètes.
• Idéales pour un petit-déjeuner équilibré, ou en collation saine.
• Fabriquées à partir d’ingrédients non raffinés, proches de leur état naturel.
Elles s’adressent à tous ceux qui souhaitent mieux manger, sans faire de compromis sur le goût.

Idées de dégustation

Nos biscottes complètes bio blé & épeautre s’intègrent facilement à votre quotidien :
• Le matin, avec une purée d’amande ou une confiture.
• En fin de repas, pour accompagner le fromage.
• En encas, accompagnée de pâte à tartiner.
Leur saveur de céréales légèrement toastées est mise en valeur par toutes sortes de garnitures, sucrées comme salées.

Des bienfaits nutritionnels reconnus

Les farines complètes de blé et d’épeautre utilisées dans nos biscottes bio conservent l’intégralité des bienfaits des grains :
• Plus de fibres pour une meilleure digestion
• Plus de vitamines B et de minéraux (fer, magnésium, zinc)
• Indice glycémique plus bas, pour une énergie plus stable
• Meilleure satiété, idéale pour éviter les fringales

Commandez en ligne vos biscottes bio complètes

Retrouvez nos biscottes bio complètes blé & épeautre directement sur notre site. Les produits sont emballés avec soin pour garantir fraîcheur et croustillant à l’arrivée.
Vous pouvez également découvrir le reste de notre gamme de biscottes bio artisanales :
• Biscottes bio Essentielle
• Biscottes bio sans sucre ajouté
• Biscottes bio sans sel ajouté
• Biscottes bio aux céréales et graines
• Biscottes bio au muesli gourmand

Les biscottes bio complètes au blé et à l’épeautre de La Chanteracoise incarnent l’alliance parfaite entre tradition artisanale, exigence nutritionnelle et plaisir gustatif. Riche en fibres, au goût naturellement intense, c’est une biscotte authentique, bio et bonne pour votre équilibre.