bISCOTTERIE ARTISANALE

CROQUANTS AUX ECLATS DE CARAMEL AU BEURRE SALE 150G

Name: CROQUANTS AUX ECLATS DE CARAMEL AU BEURRE SALE 150G
Brand: Chanteracoise
SKU: CROQCECS
Price: 5.25 EUR
Availability: InStock

Chanteracoise

(Code: CROQCECS)

Nos croquants aux éclats de caramel au beurre salé, ce sont de véritables condensés de gourmandise! Des biscuits croustillants, légers, au délicieux goût caramélisé et aux arômes prononcés.

5,25 €

185g

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Il existe des gourmandises qui nous ramènent immédiatement en enfance, des douceurs qui mêlent authenticité et tradition. Les croquants aux éclats de caramel au beurre salé en font partie. Derrière leur apparente simplicité se cache un savoir-faire artisanal et une recette où chaque ingrédient a été choisi avec soin pour offrir une expérience gustative unique.

#Ingrédients#
Sucre
Amandes
Farine de blé française
Blancs d'œufs
Sucre vergeoise (sucre, caramel, sirop de sucre inverti)
Éclats de caramel 3,8% (sucre, sirop de glucose, lait, crème fraiche d'Isigny A.O.P, beurre salé d'Isigny A.O.P, sel de Guérande IGP, lécithine de colza)
Caramel 2% (sucre, sirop de glucose, crème)
#Allergènes#
Gluten présent dans le blé, présence d'œufs, de lait et de fruits à coque.
Produit fabriqué dans un atelier utilisant du sésame.
#Valeurs Nutritionnelles #
Valeurs moyennes pour 100g
Energie kJ 1535
Energie kcal 365
Matières grasses 11,4 dont AGS 1,0
Glucides 57 dont Sucres 44
Fibres 3,2
Protéines 6,6
Sel 0,1
#Informations complémentaires#
35,00 € /kg
DDM : 365 jours
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière

#En savoir plus#
Une rencontre entre croustillant et fondant

Ces biscuits doivent leur réputation à une alliance de textures et de saveurs particulièrement réussie. Leur croustillance et leur légèreté s’enrichissent de véritables éclats de caramel au beurre salé, qui viennent fondre délicatement en bouche. Le contraste entre le biscuit croquant et les morceaux de caramel fondant séduit les papilles dès la première bouchée.
C’est ce mariage subtil entre la gourmandise sucrée et la pointe de sel qui fait tout le charme du caramel au beurre salé.

Des ingrédients et des labels de qualité

À La Chanteracoise, l’authenticité est notre maître mot. L’élaboration de ces croquants repose sur des ingrédients issus de terroirs reconnus. La farine de blé française apporte une base saine et traditionnelle, tandis que le caramel est sublimé par la crème fraîche et le beurre salé d’Isigny AOP, associés au sel de Guérande IGP. Ces appellations garantissent non seulement une qualité supérieure, mais aussi une véritable fidélité aux origines.
Chaque bouchée raconte ainsi une histoire de terroir et de savoir-faire : la douceur du lait et du beurre normands, la force minérale du sel de Guérande, et l’équilibre parfait trouvé dans la recette transmise et travaillée par des artisans passionnés.

Un savoir-faire artisanal

La Chanteracoise n’est pas une biscuiterie comme les autres. Héritière d’une tradition de fabrication artisanale, elle met un point d’honneur à préserver des méthodes de production qui respectent les matières premières et subliment les saveurs. Chaque lot de croquants est conçu avec le même souci du détail, garantissant à chaque fois une régularité dans la qualité et le plaisir gustatif.

Comment les déguster ?

Les Croquants aux éclats de caramel au beurre salé se savourent à toute heure de la journée. Leur légèreté et leur gourmandise en font des compagnons parfaits pour :
• un accompagnement d’une pause-café,
• un goûter à partager en famille ou entre amis,
• ou encore en fin de repas, pour terminer sur une touche de douceur.
Ils peuvent aussi apporter une touche originale à vos propres créations culinaires. Disposés en éclats sur une coupe glacée, une mousse au chocolat ou un entremets, ils ajoutent croquant et gourmandise.

L’esprit de La Chanteracoise

Choisir ces croquants, c’est bien plus qu’acheter un biscuit. C’est soutenir une maison qui valorise l’artisanat, la tradition et les produits du terroir. C’est aussi privilégier une gourmandise élaborée en France, avec des ingrédients dont l’origine et la qualité sont garanties.
En offrant ou en vous offrant ces biscuits, vous partagez une part de l’art de vivre à la française : raffiné, simple et généreux à la fois.