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Recette de pain de mie perdu


Retournez en enfance avec cette délicieuse recette de pain de mie perdu gourmand.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
  • 8 tranches de pain de mie authentique la Chanteracoise
  • 2 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 2 c à s de sucre
  • Beurre
  • Fruits rouges
Étapes :
1. Dans une assiette creuse, mélanger les oeufs, le lait et le sucre en poudre.
2. Tremper rapidement les deux côtés des tranches de pain de mie dans le mélange (ne pas les laisser trop longtemmps pour éviter que le pain de mie ne s'émiette).
3. Faîtes fondre le beurre dans la poêle et parsemer les de sucre et de fruits rouges.
4. Retirer les tranches de la poêle et parsemer les de sucre et de fruits rouges.
5. Déguster !
 
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