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21/10/2022

Recette de pain de mie perdu



Retournez en enfance avec cette délicieuse recette de pain de mie perdu gourmand.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
  • 8 tranches de pain de mie authentique la Chanteracoise
  • 2 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 2 c à s de sucre
  • Beurre
  • Fruits rouges
Étapes :
1. Dans une assiette creuse, mélangez les oeufs, le lait et le sucre en poudre.
2. Trempez rapidement les deux côtés des tranches de pain de mie dans le mélange (ne pas les laisser trop longtemps pour éviter que le pain de mie ne s'émiette).
3. Faîtes fondre le beurre dans la poêle et faîtes y cuire les tranches de pain de mie.
4. Retirez les tranches de la poêle et parsemez les de sucre et de fruits rouges.
5. Dégustez !
 
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